← Back to cookbook

Салата Хармония

Salad

Това е свежа и изненадваща салата, където леко пикантният вкус на рукола се среща със сладостта на прасковите, кремообразността на биволската моцарела и пикантния вкус на прошутото. Нотка прясна мента допълва салатата, добавяйки лекота и аромат, докато екстра върджин зехтин и балсамов оцет балансират всеки вкус. Цветно, лятно и изискано ястие, идеално за тези, които търсят хармоничен контраст между свежест, деликатност и характер.

Ingredients

  • Рукола 150 g
  • Праскова 3 piece
  • Биволска моцарела 250 g
  • Прошуто 200 g
  • Зехтин 1 to taste
  • Балсамов оцет 1 to taste
  • Сол 1 to taste
  • Прясна мента 1 to taste

Video