Картофен киш с шунка, спанак и сирене

Инструкции: 1. Сварете картофите. Гответе, докато омекнат и се пробият лесно с вилица. 2. Намажете тава с подвижен отвор с малко олио. 3. Поставете картофите в тавата и с помощта на чаша или халба ги притиснете здраво към дъното и стените, оформяйки основата. 4. Намажете леко картофената кора с олио и овкусете с щипка сол. 5. Печете на 220°C за 20–25 минути, докато кората леко покафенее и стане хрупкава.